Willkommen im Burg Restaurant GastRaum HEINRICH
+++ AKTUELL +++
GastRaum Heinrich 2025 – neue Öffnungszeiten freitags und samstags:
Fast immer lohnt sich Reservieren!
DO: 18-21 Uhr (warme Küche bis 20 Uhr)
FR 17.1.: 12-14 / 17-20 Uhr warme Küche
SA 18.1.: 12-14 / 17-20 Uhr warme Küche / nachmittags Kaffee und Eis und Kuchen
SO 19.1.: 12-14 Uhr warme Küche, dann Kaffee, Kuchen und Eis
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Das Korbmachermuseum ist bis im Frühjahr geschlossen.
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Kulturkulinarik im Burgrestaurant 2025
… muss für Februar kurzfristig abgesagt werden
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VALENTINSTAG am 14. Februar im Heinrich:
5-köstliche aphrodisierende Gänge
2 wundervolle Künstler mit Liebesliedern
1 einladendes Burg- und Heinrich-Ambiente
Gesamt: € 142 für zwei Personen inkl. Musik
(Stand 17.01.205 – noch 1 Tisch für 1 Paar frei)
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KERN-ÖFFNUNGSZEITEN
DO: 18-21 Uhr (warme Küche bis 20 Uhr)
FR 17.1.: 12-14 / 17-20 Uhr warme Küche
SA 18.1.: 12-14 / 17-20 Uhr warme Küche / nachmittags Kaffee und Eis und Kuchen
SO 19.1.: 12-14 Uhr warme Küche, dann Kaffee, Kuchen und Eis
Und bei gebuchten Feiern, Seminaren und kulturellen Veranstaltungen.
(siehe hierzu auch www.burg-tannroda.de)
Reservierung an Wochenenden und Feiertagen wird für mittags (12 -14 Uhr) dringend empfohlen…
… zu anderen Zeiten und Wochentagen gerne nach Absprache:
0176 880 94 994
Im Burg Restaurant „GastRaum Heinrich“ lässt es sich im gepflegten und kunstvollen Ambiente lecker Vegetarisch PLUS (Wild- und Fleischspezialitäten und auch Vegetarisch und Vegan) speisen.
Ob Wanderer, Radtouristen, Naturliebhaber, Denkmalbegeisterte, Vegetarier, Veganer und Wildliebhaber – Alt und Jung sind hier zu hausgemachtem Kuchen und saisonalen und regionalen Speisenvariationen aufs Herzlichste willkommen!
Mein Team und ich freuen uns schon jetzt, Dich im Restaurant-Café und bei schönem Wetter auf der mediterranen Terrasse zu begrüßen.
Herzliche Grüße
Klaus
Genieße bei uns vegetarisches Essen PLUS
Im „Heinrich“ erwartet Dich ein überschaubares, stets frisches, hand- und hausgemachtes Angebot an Vegetarischen Leckereien.
Auch Menschen, die sich gerne rein pflanzlich ernähren, gehen hier gut gesättigt nach Hause, denn viele vegetarische Gerichte lassen sich ohne größere Mühe vegan servieren.
Das ist der erste Baustein im PLUS – vegane Angebote!
Und dann sind wir ja in Thüringen. Im Bratwurst-Rouladen-Wunderland!
Im Bundesland, in dem – wie beschreibt es ein lieber Mitanbieter so schön – „Fleisch auch ein schönes Gemüse“ sei!
Deshalb gibt es WILD- und seit März 2024 auch Fleisch- und Fisch-Angebote als zusätzliches PLUS: Wildvermarktung Blankenhain und die Direktvermarktung Kiliansroda sind wundervolle Anbieter.
In meiner Ausbildung im Schwarzwald lernte ich die genussvolle Verarbeitung von Reh, Hirsch und Wildschwein.
So finden Paare und Familien und größere Gruppen alle etwas …
und gehen mit einem PLUS-Erlebnis und breitem Grinsen nach Hause!
Alles Klausgemacht
Gnocchi aus Unikaten, frisches Gemüse, Kräuter aus den Burgbeeten, Eier von glücklichen Hühnern vom Naturhof Egendorf aus Blankenhain, Fleisch aus Blankenhain und aus Kiliansroda … und viel Freude und Herzblut bei Vor- und Zubereitung und beim Anrichten!
Weil „Heinrich“ keine überbordende Karte hat, sind individuelle Änderungen (fast) immer möglich. Sprechen Sie meine fleißigen Schülerhelfer*innen und ab Mitte Oktober 2024 meine tolle Servicefachkraft für alle Speisewünsche auch in Verbindung mit Allergien und Unverträglichkeiten an – bisher ist noch niemand hungrig und nur auf einem Salatblatt kauend von der Burg weggefahren!
Es kann auch mal passieren, dass ein Gericht besonders gerne gegessen wird. Dann bieten wir passenden Ersatz, z. B. Gnocchi anstelle Klöße.
Die Frische der Speisen steht stets im Vordergrund. Was das Wildangebot betrifft, bin ich vom Angebot der Wildvermarktung Blankenhain und der Direktvermarktung Hoffmann in Kiliansroda vollstens überzeugt: perfekte Hygiene vor Ort und lückenlose Dokumentation sowie vor allem einwandfreies Fleisch aus heimischen Wäldern.
Aktuelle Speisekarte
Gegessen wird im Heinrich!
Tischreservierung wird vor allem fürs Wochenende sehr empfohlen:
0176 880 94 994 oder info@gastraum-heinrich.de
Karte wird regelmäßig aktualisiert – Änderungen vorbehalten!
I. Vorspeisen / Suppen
Kartoffel-Gemüse-Eintopf mit Ebly
€ 7,00 (klein: € 4,00)
II. Hauptgerichte VEGETARISCH
Cashew-Getreide“braten“ mit Salzkartoffeln, Erdnusssauce und Waldorfsalat à la Heinrich
€ 15,50
Überbackene Kurkuma-Gnocchi mit Tomaten und Beilagensalat
(*** Vegan, wenn nicht überbacken – bitte dem Service mitteilen! ***)
€ 15,50
Zu allen Inhaltsstoffen und zur Lebensmittelkennzeichnung fragen Sie bitte beim „Burg-Heinrich“ nach.
III. Beliebt bei Kindern
Spaghetti mit Tomatensoße
€ 6,50
POMMES „Schranke“
€ 3,50 (klein) / € 5,50
Kloß mit Soße
€ 4,00 (klein) / € 6,50 (2 Stück)
IV. WILD AUS BLANKENHAIN
ANGEBOTE WILD
(Wildhandlung Blankenhain, Sven Meier)
Wildgulasch mit Rotkohl und Semmelknödeln
€ 22,50 – mittlere Portion € 17,00
Geschmorter Wildschafbraten (Mufflon) mit Kroketten und Rotkohl
€ 20,50
V. Aus dem Wasser
Wildlachs im Blätterteig (MSC-Fang) mit Bärlauchquark und Salatbouquet
€ 19,50
(Direktvermarktung Hoffmann – Fleisch in Bio-Qualität)
VI. FLEISCH aus KILIANSRODA
Paniertes Schweineschnitzel an Paprikasoße mit Pommes und kleinem Beilagensalat
€ 18,50
Rinderroulade mit Speck-Gurken-Senf-Zwiebelfüllung mit Klößen und Rotkohl
€ 21,50
VII. Nachspeisen
Eis mit heißen Waldbeeren
€ 6,50
Baileys-Schale (2 Kugeln Eis mit Sahne und Baileys)
€ 5,50
Kugel Eis (Vanille, Schokolade, Walnuß, Erdbeer, Stracciatella)
€ 1,70
***Und Tagesangebot Kuchen / Torte***
u. a. Quark
€ 3,70 / 4,20
Getränkekarte
Hier ist unsere aktuelle Getränkekarte als PDF zum Anschauen und Downloaden.
Mission – Warum das große R im GastRaum?
Raum für Begegnung, Raum für Gespräche, für Entspannung und Genuß.
Raum für ruhige und aufgeregte Momente und kulinarische und kulturelle Erlebnisse.
Zeit und RAUM. Im „Heinrich“ findest du beides!
Als Gastgeber ist es mir vergönnt, diesen GastRaum zu hegen und zu pflegen, ihn für Dich und Euch zu öffnen und damit so vieles erst möglich zu machen.
Treffen wir uns – im GastRaum Heinrich!
Esse bei uns
Reserviere einen Tisch
Aktuelles vom GastRaum Heinrich
Hier posten wir die letzten 3 Beiträge. Gleich zur Startseite AKTUELLES geht es mit dem Button…
Spontaner SONNTAGSBRUNCH
Neujahrs-Start-Bruncham Sonntag, 12. Januar ab 10.30 Uhr – Guter Start ins neue Heinrich-Jahr! Brötchen und hausgebackenes Saatenbrot Erdbeer- und Aprikosenmarmelade*Erdnusscreme*Nuss-Nugat-Creme Käseplatte / Schinken- WurstplatteVegetarischer...
Auftaktveranstaltung 2025 KulturKulinarik im HEINRICH
Auftakt zur KulturKulinarik im Burgrestaurant Heinrich 2025 !!! Muss wahrscheinlich abgesagt werden ... genaue Infos bis zum 17.1.2025 !!! Demnächst im „Heinrich“!Die Unplugged-Band aus Erfurt, die ohne Schnickschnack die besten Songs aus dem Country & Folk &...
Kultur JAYKAY meets Kulinarik HEINRICH
KulturKulinarik am 6. Juli präsentiert: JAYKAY Katharina Hettrich Jakob Maas (https://www.youtube.com/watch?v=2dagEtgmzTY) Jeden 1. Samstag im Monat bieten wir ein abwechslungsreiches kulinarisches und kulturelles Programm im GastRaum Heinrich. Zur KulturKulinarik...
Burg Restaurant GastRaum Heinrich
Homepage Stiftung Burg Tannroda
Standort Burg Restaurant GastRaum Heinrich in Google Maps
Standort Burg Restaurant GastRaum Heinrich in Google Maps anzeigen lassen HIER KLICKEN
Burg Restaurant GastRaum Heinrich
vegan-restaurant-21
Wir freuen uns darauf, Dich schon bald im Burg Restaurant GastRaum HEINRICH zu begrüßen. Hier findest Du alle Informationen zu Öffnungszeiten und Kontaktmöglichkeiten. Zögere bitte nicht, uns bei Fragen anzusprechen.
Wir sind gerne für Dich da.
Öffnungszeiten
ÖFFNUNGSZEITEN:
Bitte die aktualisierten Wochenöffnungszeiten auf der Frontseite beachten.
FR bis SO 12 – 16 Uhr, bei schönem Wetter oder Voranmeldung länger
Reservierung wird empfohlen.
(aktualisierte Öffnungszeiten auch auf der ersten Seite dieser Website)
… und nach Absprache:
0176 880 94 994
und nach Absprache
Geburtstagsfeiern, Hochzeitsfeiern, Konfirmationen, Jugendweihefeiern, Einschulungsfeiern, Goldene Hochzeiten, Klassentreffen, Firmenfeiern, Weihnachtsfeiern u. v. m. sind bis zu 35 Personen möglich.
Adresse
GastRaum Heinrich
Lindenberg 9
99438 Bad Berka / Ortsteil Tannroda