Willkommen im Burg Restaurant GastRaum HEINRICH
+++ AKTUELL +++
Danke an alle Beteiligten der Stiftung mit ihrer Kulturabteilung für dieses einmalige und grandiose Kulturereignis mit CHARLOTTE PELGEN letzten Samstag – 50 begeisterte Zuhörer*innen!!!
Ein paar Mutige nutzten vergangenes Wochenende noch die Terrasse
… aber sie fehlt!
Deshalb gibt es dieses Wochenende ab Donnerstag kaum Möglichkeiten zu Öffnungszeiten ins Restaurant zu kommen:
Denn zwei große Gesellschaften feiern schöne Anlässe.
Doch wann ist diese Woche geöffnet?
DONNERSTAG: 18-21 Uhr
FREITAG: 12 – 19 Uhr
SAMSTAG:
12 – 15 Uhr
ab 15 Uhr Geschlossene Gesellschaft
SONNTAG:
nur GESCHLOSSENE GESELLSCHAFT
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Das Korbmachermuseum ist für Euch dieses Jahr noch rund 3x am Sa + So von 14 – 16 Uhr geöffnet! Dann wird es in den Räumen zu kalt!
Das Blaue Schloss kann Sa + So auf Anfrage für Führungen geöffnet werden – Kontakt bitte vorher mit Frau Sabath (0176 60342146)
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Weihnachtsfeiertage – nur noch kleine Buchungen sind möglich, z. B. 2 Personen. Für den 1. Feiertag sind noch Reservierungen ab 14 Uhr möglich.
24.12. 12 bis 15 Uhr im A-la-Carte (noch genügend Plätze frei)
25.12. ab 12 – 14.00 Uhr und 14 – 16 Uhr
Weihnachtsbüffet mit allerlei Leckereien ( € 32 p. P. zzgl. Getränken)
26.12. ab 12 – und 14 – 16 Uhr
Weihnachtsbüffet mit allerlei Leckereien ( € 32 p. P. zzgl. Getränken)
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Stand 7.10.2024 sind noch ca. 20 Plätze frei.
DJ Bass DA wird für uns alle “auflegen”.
Büffett & DJ & Mitternachtssekt € 39 – weitere Getränke zuzüglich.
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Grundsätzlich gelten die KERN-ÖFFNUNGSZEITEN
DO 18-21 Uhr / FR – SO 12 – 16 Uhr
Und bei gebuchten Feiern, Seminaren und kulturellen Veranstaltungen.
(siehe hierzu auch www.burg-tannroda.de)
Reservierung an Wochenenden und Feiertagen wird grundsätzlich empfohlen…
… zu anderen Zeiten und Wochentagen gerne nach Absprache:
0176 880 94 994
Im Burg Restaurant “GastRaum Heinrich” lässt es sich im gepflegten und kunstvollen Ambiente lecker Vegetarisch PLUS (Vegan und auch Wild- und Fleischspezialitäten) speisen.
Ob Wanderer, Radtouristen, Naturliebhaber, Denkmalbegeisterte, Vegetarier, Veganer und Wildliebhaber – Alt und Jung sind hier zu hausgemachtem Kuchen und saisonalen und regionalen Speisenvariationen aufs Herzlichste willkommen!
Mein Team und ich freuen uns schon jetzt, Dich im Restaurant-Café und bei schönem Wetter auf der mediterranen Terrasse zu begrüßen.
Herzliche Grüße
Klaus
Genieße bei uns vegetarisches Essen PLUS
Im “Heinrich” erwartet Dich ein überschaubares, stets frisches, hand- und hausgemachtes Angebot an Vegetarischen Leckereien.
Auch Menschen, die sich gerne rein pflanzlich ernähren, gehen hier gut gesättigt nach Hause, denn viele vegetarische Gerichte lassen sich ohne größere Mühe vegan servieren.
Das ist der erste Baustein im PLUS – vegane Angebote!
Und dann sind wir ja in Thüringen. Im Bratwurst-Rouladen-Wunderland!
Im Bundesland, in dem – wie beschreibt es ein lieber Mitanbieter so schön – “Fleisch auch ein schönes Gemüse” sei!
Deshalb gibt es WILD- und seit März 2024 auch Fleisch- und Fisch-Angebote als zusätzliches PLUS: Wildvermarktung Blankenhain und die Direktvermarktung Kiliansroda sind wundervolle Anbieter.
In meiner Ausbildung im Schwarzwald lernte ich die genussvolle Verarbeitung von Reh, Hirsch und Wildschwein.
So finden Paare und Familien und größere Gruppen alle etwas …
und gehen mit einem PLUS-Erlebnis und breitem Grinsen nach Hause!
Alles Klausgemacht
Gnocchi aus Unikaten, frisches Gemüse, Kräuter aus den Burgbeeten, Eier von glücklichen Hühnern vom Naturhof Egendorf aus Blankenhain, Fleisch aus Blankenhain und aus Kiliansroda … und viel Freude und Herzblut bei Vor- und Zubereitung und beim Anrichten!
Weil „Heinrich“ keine überbordende Karte hat, sind individuelle Änderungen (fast) immer möglich. Sprechen Sie meine fleißigen Schülerhelfer*innen und ab Mitte Oktober 2024 meine tolle Servicefachkraft für alle Speisewünsche auch in Verbindung mit Allergien und Unverträglichkeiten an – bisher ist noch niemand hungrig und nur auf einem Salatblatt kauend von der Burg weggefahren!
Es kann auch mal passieren, dass ein Gericht besonders gerne gegessen wird. Dann bieten wir passenden Ersatz, z. B. Gnocchi anstelle Klöße.
Die Frische der Speisen steht stets im Vordergrund. Was das Wildangebot betrifft, bin ich vom Angebot der Wildvermarktung Blankenhain und der Direktvermarktung Hoffmann in Kiliansroda vollstens überzeugt: perfekte Hygiene vor Ort und lückenlose Dokumentation sowie vor allem einwandfreies Fleisch aus heimischen Wäldern.
Aktuelle Speisekarte
Gegessen wird im Heinrich!
Tischreservierung wird vor allem fürs Wochenende sehr empfohlen:
0176 880 94 994 oder info@gastraum-heinrich.de
Karte wird regelmäßig aktualisiert – Änderungen vorbehalten!
I. Vorspeisen / Suppen
Hokkaido-Ingwer-Suppe (ingwerpikant)
€ 6,50 (klein: € 3,50)
Tomatensuppe mit Croûtons
€ 6,50 (klein: € 3,50)
II. Hauptgerichte VEGETARISCH
Getreide-Bratlinge
mit herbstlichem Ofengemüse und Tomaten-Oliven-Soße
***Vegan***
€ 13,50
WEIMARER LAND MAHLZEIT – Oktober
Überbackene Gnocchi mit Tomatenwürfeln, Kürbis und Beilagensalat
(*** Vegan, wenn nicht überbacken – bitte dem Service mitteilen! ***)
€ 15,50
Zu allen Inhaltsstoffen und zur Lebensmittelkennzeichnung fragen Sie bitte beim „Burg-Heinrich“ nach.
III. Beliebt bei Kindern
Spaghetti mit Tomatensoße
€ 6,50
POMMES “Schranke”
€ 3,50 (klein) / € 5,50
Kloß mit Soße
€ 3,50 (klein) / € 6,50 (2 Stück)
IV. WILD AUS BLANKENHAIN
ANGEBOTE WILD
(Wildhandlung Blankenhain, Sven Meier)
Rehbraten in Rotweinsoße mit Rotkohl und Klößen
€ 19,90 – mittlere Portion € 15,00
V. Aus dem Wasser
Wildlachsfilet (MSC-Fang) mit Spinatfüllung, Kräuterquark und Salatbouquet
€ 15,50
VI. FLEISCH aus KILIANSRODA
Rinderroulade mit Klößen und Rotkohl
€ 18,90
(Direktvermarktung Hoffmann – Fleisch in Bio-Qualität)
VII. Nachspeisen
Walnusseis mit heißen Pflaumen
€ 5,00
Baileys-Schale (2 Kugeln Eis mit Sahne und Baileys)
€ 5,50
Kugel Eis (Vanille, Schokolade, Walnuß, Erdbeer, Stracciatella)
€ 1,50
***Und Tagesangebot Kuchen / Torte***
u. a. Quark
€ 3,70 / 4,20
VIII. Zu empfehlen:
WEIMARER LAND Zeitloser Rezepte-“Monats-Kalender” 2024 mit dem “Heinrich”-Rezept “Gnocchi in Salbeibutter” (November) … € 14,95 €
jetzt 10 € (nur noch 3 Exemplare auf Lager)
Getränkekarte
Hier ist unsere aktuelle Getränkekarte als PDF zum Anschauen und Downloaden.
Mission – Warum das große R im GastRaum?
Raum für Begegnung, Raum für Gespräche, für Entspannung und Genuß.
Raum für ruhige und aufgeregte Momente und kulinarische und kulturelle Erlebnisse.
Zeit und RAUM. Im “Heinrich” findest du beides!
Als Gastgeber ist es mir vergönnt, diesen GastRaum zu hegen und zu pflegen, ihn für Dich und Euch zu öffnen und damit so vieles erst möglich zu machen.
Treffen wir uns – im GastRaum Heinrich!
Esse bei uns
Reserviere einen Tisch
Aktuelles vom GastRaum Heinrich
Hier posten wir die letzten 3 Beiträge. Gleich zur Startseite AKTUELLES geht es mit dem Button…
KulturKulinarik im GastRaum Heinrich
Stiftung Burg Tannroda mit seinem KulturRaumund Dein GastRaum Heinrich freuen sich, dieses weitere 2024er Programmhighlight präsentieren zu dürfen: 2. KulturKulinarik im GastRaum Heinrich am 2. März 2024 "Vespertilio"ein Folk-Duo mit irisch-bretonischer Musik spielt...
Dienstag, 31. Oktober 2023Restaurant-Café "GastRaum Heinrich" geöffnet von 12-19 UhrReservierung empfohlen: 0176 880 94 994 oder info@gastraum-heinrich.de
Wichtige Termine im September und Oktober 2023!
Am 30.09. gibt es warme Küche bis 14 Uhr, dann geschlossene Gesellschaft, bei warmem Wetter wird die Terrasse bedient. Und am 3. und 31.10. wird das Restaurant geöffnet sein. Am 7.10. findet wieder KulturKulinarik statt. Dazu mein Menü, weil Tag der Gründung der DDR....
Burg Restaurant GastRaum Heinrich
Homepage Stiftung Burg Tannroda
Standort Burg Restaurant GastRaum Heinrich in Google Maps
Standort Burg Restaurant GastRaum Heinrich in Google Maps anzeigen lassen HIER KLICKEN
Burg Restaurant GastRaum Heinrich
vegan-restaurant-21
Wir freuen uns darauf, Dich schon bald im Burg Restaurant GastRaum HEINRICH zu begrüßen. Hier findest Du alle Informationen zu Öffnungszeiten und Kontaktmöglichkeiten. Zögere bitte nicht, uns bei Fragen anzusprechen.
Wir sind gerne für Dich da.
Öffnungszeiten
ÖFFNUNGSZEITEN:
FR bis SO 12 – 16 Uhr, bei schönem Wetter oder Voranmeldung länger
Reservierung wird empfohlen.
(aktualisierte Öffnungszeiten auch auf der ersten Seite dieser Website)
… und nach Absprache:
0176 880 94 994
und nach Absprache
Geburtstagsfeiern, Hochzeitsfeiern, Konfirmationen, Jugendweihefeiern, Einschulungsfeiern, Goldene Hochzeiten, Klassentreffen, Firmenfeiern, Weihnachtsfeiern u. v. m. sind bis zu 35 Personen möglich.
Adresse
GastRaum Heinrich
Lindenberg 9
99438 Bad Berka / Ortsteil Tannroda