Restaurant-Café
„GastRaum HEINRICH“
+++ AKTUELL +++
ÖZ diese Woche:
(aktualisiert 28.11.)
FR 28.11.: 12 – 20 Uhr, schließt um 17 Uhr mangels Reservierungen
SA 29.11.: 18 bis 20 Uhr
vorher zwei Trauergesellschaften
SO 30.11.: 11.30 – 14 Uhr warme Küche / dann Aufbau Technik für
Konzert von Maria Moctezuma
Konzert ab 16 Uhr
(Chili con und sin carne, Kürbislasagne und Suppen möglich, sonst keine warme Küche möglich, aber Café/Kuchen/Getränke)
Ab Montag, 1.12. :
Montags-Café geht in Winterpause – Wir sehen uns im Frühjahr!
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Für A-la-Carte bitte Reservieren:
0176 880 94 994!
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Termine in der Vorausschau:
24. Dezember: geschlossen
25. Dezember:
nur noch Warteliste
26. Dezember: Weihnachtsbüffet
nur noch Warteliste
27.12. geschlossen
28. + 29.12. von 12 – 18 Uhr A-la-Carte
1.-16.1.2026 Betriebsferien
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Volker Mehrt, FAZ (im Reiseblatt) vom 6.3.2025 über Burg Tannroda:
„… und dessen Terrasse im parkähnlichen Garten
halten wir für den schönsten Balkon über der Ilm.“
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Thüringer Korbmachermuseum
letzter Öffnungstag am Sonntag, 27.10.2025
– Wir vom Team Heinrich freuen uns jetzt schon
auf die nächste Saison mit Team Korbmachermuseum!
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Bitte erkundige Dich nach individuellen Zeiten für Deine Familienfeiern
(www.gastraum-heinrich.de) Seminare und kulturellen Veranstaltungen.
(siehe hierzu auch www.burg-tannroda.de)
Führungen durchs Blaue Schloss
und Beherbergung
können auf der Stiftungswebseite (Stiftung Burg Tannroda) gebucht werden.
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Im Burg Restaurant „GastRaum Heinrich“ lässt es sich im gepflegten und kunstvollen Ambiente lecker Vegetarisch PLUS (Wild- und Fleischspezialitäten und auch Vegetarisch und Vegan) speisen.
Ob Wanderer, Radtouristen, Naturliebhaber, Denkmalbegeisterte, Vegetarier, Veganer und Wildliebhaber – Alt und Jung sind hier zu hausgemachtem Kuchen und saisonalen und regionalen Speisenvariationen aufs Herzlichste willkommen!
Mein Team und ich freuen uns schon jetzt, Dich im Restaurant-Café und bei schönem Wetter auf der mediterranen Terrasse zu begrüßen.
Herzliche Grüße
Klaus
Genieße bei uns vegetarisches Essen PLUS
Im „Heinrich“ erwartet Dich ein überschaubares, stets frisches, hand- und hausgemachtes Angebot an Vegetarischen Leckereien.
Auch Menschen, die sich gerne rein pflanzlich ernähren, gehen hier gut gesättigt nach Hause, denn viele vegetarische Gerichte lassen sich ohne größere Mühe vegan servieren.
Das ist der erste Baustein im PLUS – vegane Angebote!
Und dann sind wir ja in Thüringen. Im Bratwurst-Rouladen-Wunderland!
Im Bundesland, in dem – wie beschreibt es ein lieber Mitanbieter so schön – „Fleisch auch ein schönes Gemüse“ sei!
Deshalb gibt es WILD- und seit März 2024 auch Fleisch- und Fisch-Angebote als zusätzliches PLUS: Wildvermarktung Blankenhain und die Direktvermarktung Kiliansroda sind wundervolle Anbieter.
In meiner Koch-Ausbildung im „Romantischen Schwarzwaldhotel Todtmoos“ lernte ich die genussvolle Verarbeitung von Reh, Hirsch und Wildschwein.
So finden im „Heinrich“ Paare und Familien und größere Gruppen alle etwas …
und gehen mit einem PLUS-Erlebnis und breitem Grinsen nach Hause:
„Wir kommen wieder!“ ist dann meine liebste „Drohung“!
Alles Klausgemacht
Gnocchi aus Unikaten, frisches Gemüse, Kräuter aus den Burgbeeten, Eier von glücklichen Hühnern vom Naturhof Egendorf aus Blankenhain, Fleisch aus Blankenhain und aus Kiliansroda … und viel Freude und Herzblut bei Vor- und Zubereitung und beim Anrichten!
Weil „Heinrich“ keine überbordende Karte hat, sind individuelle Änderungen (fast) immer möglich. Sprechen Sie meine fleißigen Servicekräfte für alle Speisewünsche auch in Verbindung mit Allergien und Unverträglichkeiten an – bisher ist noch niemand hungrig und nur auf einem Salatblatt kauend von der Burg weggefahren!
Es kann auch mal passieren, dass ein Gericht besonders gerne gegessen wird. Dann bieten wir passenden Ersatz, z. B. Gnocchi anstelle Klöße.
Die Frische der Speisen steht stets im Vordergrund. Was das Wildangebot betrifft, bin ich vom Angebot der Wildvermarktung Blankenhain und der Direktvermarktung Hoffmann in Kiliansroda vollstens überzeugt: perfekte Hygiene vor Ort und lückenlose Dokumentation sowie vor allem einwandfreies Fleisch aus heimischen Wäldern.
Aktuelle Speisekarte
Gegessen wird im Heinrich!
Tischreservierung wird fürs Wochenende dringend empfohlen:
0176 880 94 994 oder info@gastraum-heinrich.de
Karte wird regelmäßig aktualisiert, Internetkarte enthält nicht immer alle Angebote und … Änderungen vorbehalten!
I. Vorspeisen / Suppen / Salat
Pikantes Chili con carne mit Baguette
€ 3,50 / € 5 / € 8,50
Veganes Chili Soja und Tofu *V*
€ 3,50 / € 5 / € 8,50
II. Hauptgerichte VEGETARISCH
Überbackener Eierkuchen mit Gemüsefüllung und kleinem Salatbouquet
€ 15,50
Chunkpfanne … gebratenes Gemüse mit Soja-Protein-Chunks
€ 15,50
Zu allen Inhaltsstoffen und zur Lebensmittelkennzeichnung fragen Sie bitte beim „Burg-Heinrich“ nach.
III. Beliebt bei Kindern
KiSchni mit Pommes
€ 11,50
Eierkuchen mit ZimtZucker oder/und Apfelmus
€ 6,50
POMMES „Schranke“
€ 4,00 (klein) / € 5,50
Kloß mit Soße
€ 5,00 (klein) / € 6,50 (2 Stück)
IV. WILD AUS BLANKENHAIN
ANGEBOTE WILD
(Wildhandlung Blankenhain, Sven Meier)
Wildgulasch vom Hirsch und Wildschwein, Klöße und Rotkohl
€ 18,50
Rehbraten mit Rotweinsoße, Rotkohl und Kartoffelklößen
€ 19,90 – mittlere Portion € 16,00
V. Aus dem Wasser
Wildlachsfilet im Blätterteig mit Spinatfüllung an Egendorfer Bio-Rote-Bete-Rohkost
€ 19,70
VI. FLEISCH aus KILIANSRODA
(Direktvermarktung Hoffmann – Fleisch in Bio-Qualität)
Paniertes Schweineschnitzel, Pommes und Beilagensalat
€ 18,50
Rinderroulade „wie bei Oma“, Klöße und Rotkohl
€ 19,90
VII. Nachspeisen
Original italienisches Tiramisu mit oder ohne Amaretto
€ 5,00
Schwedenbecher (mit Apfelmus, zwei Kugeln Eis und Eierlikör)
€ 7,00
Baileys-Schale (2 Kugeln Eis mit Sahne und Baileys)
€ 7,00
Kugel Eis (Vanille, Walnuss, Stracciatella, Mango-Maracuja, Joghurt-Waldfrucht)
€ 1,80
***Und Tagesangebot Kuchen / Torte***
u. a. Quark
€ 3,70 / 4,20
Getränkekarte
Hier ist unsere aktuelle Getränkekarte als PDF zum Anschauen und Downloaden.
Mission – Warum das große R im GastRaum?
Raum für Begegnung, Raum für Gespräche, für Entspannung und Genuß.
Raum für ruhige und aufgeregte Momente und kulinarische und kulturelle Erlebnisse.
Zeit und RAUM. Im „Heinrich“ findest du beides!
Als Gastgeber ist es mir vergönnt, diesen GastRaum zu hegen und zu pflegen, ihn für Dich und Euch zu öffnen und damit so vieles erst möglich zu machen.
Treffen wir uns – im GastRaum Heinrich!
Esse bei uns
Reserviere einen Tisch
Aktuelles vom GastRaum Heinrich
Hier posten wir die letzten 3 Beiträge. Gleich zur Startseite AKTUELLES geht es mit dem Button…
Rezept „Gnocchi in Salbeibutter“
Hier möchte ich Euch von Zeit zu Zeit meine Lieblingsrezepte vorstellen; und heute haben wir das Rezept „Gnocchi in Salbeibutter“ auf dem Programm.Zutaten für die Gnocchi:1 kg Kartoffeln, vorwiegend festkochende 100 g Hartweizengrieß 1 Prise Salz 500 g ...
Burg Restaurant GastRaum Heinrich
Homepage Stiftung Burg Tannroda
Standort Burg Restaurant GastRaum Heinrich in Google Maps
Standort Burg Restaurant GastRaum Heinrich in Google Maps anzeigen lassen HIER KLICKEN
Burg Restaurant GastRaum Heinrich
vegan-restaurant-21
Wir freuen uns darauf, Dich schon bald im Burg Restaurant GastRaum HEINRICH zu begrüßen. Hier findest Du alle Informationen zu Öffnungszeiten und Kontaktmöglichkeiten. Zögere bitte nicht, uns bei Fragen anzusprechen.
Wir sind gerne für Dich da.
Öffnungszeiten
ÖFFNUNGSZEITEN:
DO bis SA 12 – 20 Uhr
SO 12 – 16 Uhr
MO 14 – 16 Uhr Montags-Café
Reservierung wird empfohlen.
(aktualisierte Öffnungszeiten auch auf der ersten Seite dieser Website)
… und nach Absprache:
0176 880 94 994
und nach Absprache
Geburtstagsfeiern, Trauerfeiern, Konfirmationen, Jugendweihefeiern, Einschulungsfeiern, Goldene Hochzeiten, Klassentreffen, Firmenfeiern, Weihnachtsfeiern u. v. m. sind bis zu 35 Personen möglich.
Adresse
GastRaum Heinrich
Lindenberg 9
99438 Bad Berka / Ortsteil Tannroda