Restaurant-Café
„GastRaum HEINRICH“
+++ AKTUELL +++
ÖZ diese Woche:
(aktualisiert 09. Januar 2026)
GastRaum Heinrich: Winterpause bis 14.01.2026
DO 15.01.2026 ab 18 Uhr geht es wieder los!
FR 16.01. 12-20 Uhr
SA 17.01. 12-20 Uhr
SO 18.01. Brunch (mit Voranmeldung)
Beginn: 9.30 bis 11.45 Uhr
Dann A-la-Carte 12-14 Uhr
Abschließend Café bis 16 Uhr
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18.1.2026 Brunch ab 9.30 – 11.45 Uhr
(Anmeldungen ab sofort möglich, noch wenige Plätze frei)
21.1.2026 Vortrag von HC Schilling
über seine „China“-Reise
um 18 Uhr im GastRaum
(noch einige Plätze frei)
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Thüringer Korbmachermuseum
letzter Öffnungstag am Sonntag, 27.10.2025
– Wir vom Team Heinrich freuen uns jetzt schon
auf die nächste Saison mit Team Korbmachermuseum!
***
Bitte erkundige Dich nach individuellen Zeiten für Deine Familienfeiern
(www.gastraum-heinrich.de) Seminare und kulturellen Veranstaltungen.
(siehe hierzu auch www.burg-tannroda.de)
Führungen durchs Blaue Schloss
und Beherbergung (1 EZ / 1 DZ)
können auf der Stiftungswebseite (Stiftung Burg Tannroda) gebucht werden.
***
Im Burg Restaurant „GastRaum Heinrich“ lässt es sich im gepflegten und kunstvollen Ambiente lecker Vegetarisch PLUS (Wild- und Fleischspezialitäten und auch Vegetarisch und Vegan) speisen.
Ob Wanderer, Radtouristen, Naturliebhaber, Denkmalbegeisterte, Vegetarier, Veganer und Wildliebhaber – Alt und Jung sind hier zu hausgemachtem Kuchen und saisonalen und regionalen Speisenvariationen aufs Herzlichste willkommen!
Mein Team und ich freuen uns schon jetzt, Dich im Restaurant-Café und bei schönem Wetter auf der mediterranen Terrasse zu begrüßen.
Herzliche Grüße
Klaus
Genieße bei uns vegetarisches Essen PLUS
Im „Heinrich“ erwartet Dich ein überschaubares, stets frisches, hand- und hausgemachtes Angebot an Vegetarischen Leckereien.
Auch Menschen, die sich gerne rein pflanzlich ernähren, gehen hier gut gesättigt nach Hause, denn viele vegetarische Gerichte lassen sich ohne größere Mühe vegan servieren.
Das ist der erste Baustein im PLUS – vegane Angebote!
Und dann sind wir ja in Thüringen. Im Bratwurst-Rouladen-Wunderland!
Im Bundesland, in dem – wie beschreibt es ein lieber Mitanbieter so schön – „Fleisch auch ein schönes Gemüse“ sei!
Deshalb gibt es WILD- und seit März 2024 auch Fleisch- und Fisch-Angebote als zusätzliches PLUS: Wildvermarktung Blankenhain und die Direktvermarktung Kiliansroda sind wundervolle Anbieter.
In meiner Koch-Ausbildung im „Romantischen Schwarzwaldhotel Todtmoos“ lernte ich die genussvolle Verarbeitung von Reh, Hirsch und Wildschwein.
So finden im „Heinrich“ Paare und Familien und größere Gruppen alle etwas …
und gehen mit einem PLUS-Erlebnis und breitem Grinsen nach Hause:
„Wir kommen wieder!“ ist dann meine liebste „Drohung“!
Alles Klausgemacht
Gnocchi aus Unikaten, frisches Gemüse, Kräuter aus den Burgbeeten, Eier von glücklichen Hühnern vom Naturhof Egendorf aus Blankenhain, Fleisch aus Blankenhain und aus Kiliansroda … und viel Freude und Herzblut bei Vor- und Zubereitung und beim Anrichten!
Weil „Heinrich“ keine überbordende Karte hat, sind individuelle Änderungen (fast) immer möglich. Sprechen Sie meine fleißigen Servicekräfte für alle Speisewünsche auch in Verbindung mit Allergien und Unverträglichkeiten an – bisher ist noch niemand hungrig und nur auf einem Salatblatt kauend von der Burg weggefahren!
Es kann auch mal passieren, dass ein Gericht besonders gerne gegessen wird. Dann bieten wir passenden Ersatz, z. B. Gnocchi anstelle Klöße.
Die Frische der Speisen steht stets im Vordergrund. Was das Wildangebot betrifft, bin ich vom Angebot der Wildvermarktung Blankenhain und der Direktvermarktung Hoffmann in Kiliansroda vollstens überzeugt: perfekte Hygiene vor Ort und lückenlose Dokumentation sowie vor allem einwandfreies Fleisch aus heimischen Wäldern.
Aktuelle Speisekarte
Gegessen wird im Heinrich!
Tischreservierung wird fürs Wochenende dringend empfohlen:
0176 880 94 994 oder info@gastraum-heinrich.de
Karte wird regelmäßig aktualisiert, Internetkarte enthält nicht immer alle Angebote und … Änderungen vorbehalten!
I. Vorspeisen / Suppen / Salat
Pikante Kartoffel-Gemüse-Suppe mit Red Curry und Kokosmilch
€ 4 / € 6 / € 9
II. Hauptgerichte VEGETARISCH
Vegane Bratwurst mit Kartoffelpürree und Rotkohl
€ 15,50
Sojamedaillons mit Kartoffelsalat und gebratenen Zucchini „V*
€ 18,50
Chunkpfanne … gebratenes Gemüse mit Soja-Protein-Chunks
€ 15,50
Zu allen Inhaltsstoffen und zur Lebensmittelkennzeichnung fragen Sie bitte beim „Burg-Heinrich“ nach.
III. Beliebt bei Kindern
Kinderschnitzel mit Pommes
€ 11,50
Eierkuchen mit ZimtZucker oder/und Apfelmus
€ 6,50
POMMES „Schranke“
€ 5
Kloß mit Soße
€ 5,00 (klein) / € 6,50 (2 Stück)
IV. WILD AUS BLANKENHAIN
ANGEBOTE WILD
(Wildhandlung Blankenhain, Sven Meier)
Wildgulasch vom Hirsch und Wildschwein, Klöße und Rotkohl
€ 17,50
Rehbraten mit Rotweinsoße, Rotkohl und Kartoffelklößen
€ 20,50 – mittlere Portion € 16,00
V. Aus dem Wasser
Wildlachsfilet im Blätterteig mit Pilz-Mozzarella-Füllung, Dill-Curry-Honig-Soße und Basmatireis
€ 19,50
VI. FLEISCH aus KILIANSRODA
(Direktvermarktung Hoffmann – Fleisch in Bio-Qualität)
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat
€ 19,00
Schweinebraten mit Senfkruste, Biersoße, Wirsinggemüse und Kartoffelpürree
€ 19,50
Rinderroulade mit klausgemachtem Rotkohl und Thüringer Klößen
€ 20,50
VII. Nachspeisen
Schwedenbecher (mit Apfelmus, zwei Kugeln Eis und Eierlikör)
€ 7,00
Baileys-Schale (2 Kugeln Eis mit Sahne und Baileys)
€ 7,00
Kugel Eis (Vanille, Walnuss, Stracciatella, Mango-Maracuja, Joghurt-Waldfrucht)
€ 1,80
***Und Tagesangebot Kuchen / Torte***
u. a. Quark
€ 3,70 / 4,20
Getränkekarte
Hier ist unsere aktuelle Getränkekarte als PDF zum Anschauen und Downloaden.
Mission – Warum das große R im GastRaum?
Raum für Begegnung, Raum für Gespräche, für Entspannung und Genuß.
Raum für ruhige und aufgeregte Momente und kulinarische und kulturelle Erlebnisse.
Zeit und RAUM. Im „Heinrich“ findest du beides!
Als Gastgeber ist es mir vergönnt, diesen GastRaum zu hegen und zu pflegen, ihn für Dich und Euch zu öffnen und damit so vieles erst möglich zu machen.
Treffen wir uns – im GastRaum Heinrich!
Esse bei uns
Reserviere einen Tisch
Aktuelles vom GastRaum Heinrich
Hier posten wir die letzten 3 Beiträge. Gleich zur Startseite AKTUELLES geht es mit dem Button…
Kultur JAYKAY meets Kulinarik HEINRICH
KulturKulinarik am 6. Juli präsentiert: JAYKAY Katharina Hettrich Jakob Maas (https://www.youtube.com/watch?v=2dagEtgmzTY) Jeden 1. Samstag im Monat bieten wir ein abwechslungsreiches kulinarisches und kulturelles Programm im GastRaum Heinrich. Zur KulturKulinarik...
KulturKulinarik im GastRaum Heinrich
Stiftung Burg Tannroda und ihr KulturRaumund Dein GastRaum Heinrich freuen sich,ein weiteres Programmhighlight zu präsentieren: 3. KulturKulinarik im GastRaum Heinrich am Samstag, 6. April 2024 Es erwartet Dich viel Atmosphäre, freundliche Bewirtung, leckeres Essen...
KulturKulinarik im GastRaum Heinrich
Stiftung Burg Tannroda mit seinem KulturRaumund Dein GastRaum Heinrich freuen sich, dieses weitere 2024er Programmhighlight präsentieren zu dürfen: 2. KulturKulinarik im GastRaum Heinrich am 2. März 2024 "Vespertilio"ein Folk-Duo mit irisch-bretonischer Musik spielt...
Burg Restaurant GastRaum Heinrich
Homepage Stiftung Burg Tannroda
Standort Burg Restaurant GastRaum Heinrich in Google Maps
Standort Burg Restaurant GastRaum Heinrich in Google Maps anzeigen lassen HIER KLICKEN
Burg Restaurant GastRaum Heinrich
vegan-restaurant-21
Wir freuen uns darauf, Dich schon bald im Burg Restaurant GastRaum HEINRICH zu begrüßen. Hier findest Du alle Informationen zu Öffnungszeiten und Kontaktmöglichkeiten. Zögere bitte nicht, uns bei Fragen anzusprechen.
Wir sind gerne für Dich da.
Öffnungszeiten
ÖFFNUNGSZEITEN:
Kernzeiten:
DO 18-21
FR 12-20
SA 12-20
SO 11.30 – 16
Bitte beachten Sie die wöchentlichen Änderungen.
Durch Familien- und Betriebsfeiern fallen öffentliche Zeiten auch mal weg.
Reservierung wird empfohlen.
(aktualisierte Öffnungszeiten auch auf der ersten Seite dieser Website)
… und nach Absprache:
0176 880 94 994
und nach Absprache
Geburtstagsfeiern, Trauerfeiern, Konfirmationen, Jugendweihefeiern, Einschulungsfeiern, Goldene Hochzeiten, Klassentreffen, Firmenfeiern, Weihnachtsfeiern u. v. m. sind bis zu 35 Personen möglich.
Adresse
GastRaum Heinrich
Lindenberg 9
99438 Bad Berka / Ortsteil Tannroda
